商品情報にスキップ
1 4

ESPRESSO ROAST

【予約販売|9/5 頃発送予定】Seasonal Blend

【予約販売|9/5 頃発送予定】Seasonal Blend

通常価格 ¥2,900 JPY
通常価格 セール価格 ¥2,900 JPY
セール 売り切れ
税込。

アプリコットのコンフチュールのようなしっとりとした上品な甘さに、プラムやダークチョコレートを思い起こすようなバランスが秀逸な新しいブレンド。
ミルクとはもちろん、ブラックでも美味しく頂けます。

Stewed apricot and plum with a rich dark chocolate finish










8月27日焙煎

グラム

配送料800円〜 / 何点でも同じ送料 / 詳しい配送料はこちら

低在庫

詳細を表示する

85% Santa Clara

Origin: Antigua, Guatemala
Variety: Bourbon
Processing Method: Washed
Producers: Zelaya Family
Relationship Length: Since 2009
15% Kiangundo

Origin: Nyeri, Kenya
Varieties: SL28, SL34, Ruiru 11 & Batian
Processing Method: Washed
Producers: Kiama Cooperative using coffee cherries from 839 farmers
Relationship Length: Since 2019

Our latest Seasonal Blend is made up of two delicious coffees from Guatemala and Kenya. It perfectly complements the season, with its notes of stewed apricot and plum, and rich dark chocolate finish.

Santa Clara makes up 85% of the blend, and was grown by our long-time friend and producing partner, Ricardo Zelaya, in Antigua, Guatemala. We have had the pleasure of sourcing from the Zelaya family since we first opened in 2009, and in the years since our relationship with Ricardo has blossomed into a wonderful friendship based on mutual respect and admiration. This coffee contributes a rich, chocolatey base to the blend.

A Kenyan coffee, Kiangundo, makes up the remainder of the blend (15%). It comes from a collection of small producers who are members of the Kiama Farmers’ Cooperative in Nyeri. Their coffee contributes a lovely fruitiness to this comforting and versatile espresso.

私たちの最新のシーズナルブレンドは、グアテマラとケニア産の2種類のおいしいコーヒーから作られています。煮込んだアプリコットやプラムのような風味と、リッチなダークチョコレートの余韻が、この季節にぴったりです。
サンタ・クララはブレンドの85%を占め、グアテマラのアンティグアで、長年の友人であり生産パートナーでもあるリカルド・セラヤによって栽培されています。私たちは2009年の開業以来、セラヤ家からコーヒーを仕入れる喜びを享受してきました。そしてその後の年月を経て、リカルドとの関係は、互いへの敬意と称賛に基づく素晴らしい友情へと発展しました。このコーヒーは、ブレンドにリッチでチョコレートのような土台を与えています。
残りの15%を占めるのは、ケニア産のキアングンドです。これは、ニエリ地方のキアマ・ファーマーズ協同組合に加盟する小規模生産者たちのコーヒーです。彼らのコーヒーは、この心地よく多用途に使えるエスプレッソに、心地よいフルーティーさを加えています。